lunes, 19 de marzo de 2012

Rollo de carne con huevo duro

 lo he adaptado para dukan ,receta original http://youtu.be/WvopTrnUbjw

Rollo de carne picada dukan

500/700 grs carne picada
3 huevos duros
1 huevo entero
tranchetes light jamon o pavo en lonchas
ajo y perejil
en lugar de pan rallado (salvado de avena)
sal y pimienta
otras especias que nos apetezcan(pinxo mix)

 Poner la carne en un bol y mezclar con la sal ,pimienta,salvado avena 2cs,1 huevo,ajo ,perejil y especias.


 luego extender en forma rectangular sobre papel film,encima centrado poner lonchas de pavo y tranchetes luego los huevos duros


 y enrollar ayudandonos del papel,disponer en una fuente
 y al horno previamente calentado a 200º unos 45/60 minutos!


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3 comentarios:

  1. Anónimo23 mar 2012, 17:25:00

    el plastico como lo quitas para meterlo en el horno??' se deshace??, es que se puede derretir

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  2. Anónimo24 mar 2012, 1:22:00

    se puede comer en la fase (PP) I importa la cantidad k comas?

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  3. Rouse Dukan24 mar 2012, 17:06:00

    hola! si,el plastico lo quitas para el horno ,mas que nada es para ayudarnos a enrollar la carne.
    puedes comerlo tranquilamente en PP,y la cantidad que quieras porque lleva la cantidad de avena diaria,pero te aviso que llena un montón!

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