MERLUZA EN SALSA VERDE

 INGREDIENTES
6 rodajas de merluza
6 ajos
perejil
caldo pollo "area de guissona" apto para dukan
alcaparras
sal y pimienta

 preparación:
salpimentar la merluza y disponerla en una fuente
apta para horno.
en un recipiente meter el perejil,los ajos,alcaparras
y triturar con minipimer,ir hechando caldo hasta
conseguir textura adecuada

 poner la mezcla encima de los trozos de pescado y
al horno a unos 200º unos 20 minutos