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Si teneis facebbock podeis pasaros por mi pagina ,está mas actualizada que el blog,casi cada dia pongo alguna cosilla!
https://www.facebook.com/pages/Rouse-Dukan/141591772579147

Creps o fajitas dukan

Cenita! Creps o fajitas dukan
http://www.youtube.com/watch?v=szGIzcJ__VM

1 huevo
2cs maicena

6cs leche desnatada liquida
sal o edulcorante

mezclar la leche y maicena hasta diluir y mezclar con el huevo batido,añadir sal o edulcorante (dependiendo si las hacemos dulces o saladas).

microondas: poner 1 capa fina en molde silicona redondo,1 minuto a max. potencia,hasta acabar la mezcla.

sino podemos hacerlo en sarten de la forma tradicional.recordad que la primera se nos puede pegar.

rellenar con lo que nos apetezca!

Tarta de manzana dukan

TARTA DE MANZANA (mi postre favorito)a partir de conso
de Miguel José Contreras Oliver

Ingredientes:
2 yogures de limón 0% (si son de manzana mejor), 

4cs salvado avena, 2cs salvado trigo, 2cs leche en 

polvo desnatada, 3cs edulcorante en polvo, 1cc 

aroma de limón o manzana (o ralladura de limon), 

2 claras de huevo, 1cc levadura, 1/2 manzana, 

canela molida.
Preparación:
En un bol se mezclan los ingredientes sólidos. Se 

añaden los yogures y se mezcla bien. Se añade las 

claras de huevo y el aroma, y se hace una masa lo 

más homogénea posible. Cortamos media manzana 

en dos cuartos, sin quitar la piel, le quitamos el 

corazón, la laminamos lo más fina posible. Echamos 

la masa en un molde de silicona rectangular, y 

colocamos las láminas de manzana, una solapada 

sobre otra, como en la tarta de manzana. Se ,mete 

al microondas 8 mtos a 800w. Debe estar cuajado, 

pero blandito. Lo desmoldamos sobre una rejilla y 

lo dejamos enfriar y secar un poco. Lo 

espolvoreamos con canela molida

Bizcocho sabor mantequilla

http://elrincndukandecarmen.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-al-aroma-de-mantequilla-y.html

Mezclar por un lado:
- 3 yemas de huevo
- 3 cs de maicena (tolerado)
-3 cs de gluten de trigo
- edulcorante
- 3 cs de queso batido
- aroma de mantequilla
- aroma de caramelo
- un sobre de levadura
una vez mezclado reservar , por otro lado montar las tres claras de huevo restantes y juntar con la preparación anterior.
poner en el horno a 190 º durante 30 minutos, espolvorear con canela y con edulcorante en polvo.

*yo no tenia aroma de caramelo asi que le puse de anís y de mantequilla-vainilla.
es uno de los mejores bizcochos que he probado.
y lo he rellenado y decorado de pudding de vainilla y canela.

Pizza de pollo agridulce

receta de Sheila Mejia Andujar 
Pizza dukan

Masa: 
2cs leche desnatada en polvo

2cs maizena
1cs salvado d trigo
1/2 cc levadura royal
Sal
Agua ( hasta obtener masa tipo crepe)

Ingredientes:
Queso san millan 0%
queso rallado bajo en grasa
1 lata d atun al natural
Cebolla
Edulcorante
Vinagre
Tomate casero
Oregano

Verter la masa en una sarten antiadherente y
hacer por las dos caras. Retirar dl fuego y poner
sobre papel vegetal.
Untar la base con el queso san millan. Encima
pondremos 1cs d tomate natural "sofrito" y
oregano. Repartiremos x la superficie la cebolla
previamnte caramelizada( en una sarten se pocha
y se le añade 1cs d edulcorante y un chorritin de
vinagre ). Encima colocaremos el atun al natural y
un poco d queso rallado(opcional) bajo en grasa.
Hornear a 200 grados 10 min. Aprox.

Bizcocho al micro con pudin del lidl

Mirad que postre tan facil y rico a preparado Cristina Vingut :
Bizcocho al micro con pudin del lidl y por encima espolvoreado con cacao y leche en polvo.

1 huevo, 1 yogur, 4 cs salvado de avena, 2 cs salvado de trigo, 1 cs leche en polvo, 2 cs edulcorante en polvo (Dia), 1 cc levadura, 1cc canela, todo bien mezclado y en un molde de silicona al micro 4 minutos. Por otro lado he hecho un pudin del lidl de vainilla. He cortado el bizcocho en cuatro porciones y las he abierto por la mitad, les he puesto un poco de pudin de relleno, las he vuelto a tapar y mas pudin por encima y para rematar cacao y leche en polvo espolvoreado por encima.

Brownie al micro

Receta original para 4 días !
 de Judith Ballesteros

6 Huevos
8 CS CS de Salvado de Avena
8 CS (Cucharadas soperas) de Salvado de Trigo
... 8 CS (Cucharadas soperas) de queso batido 0% materia grasa
1 sobre de levadura
6 CS (Cucharadas soperas) de Leche desnatada
4 CS (Cucharadas soperas) de sacarina líquida
4 CS (Cucharadas soperas) de cacao desgrasado
Aroma de vainilla (opcional

unos 14 minutos a maxima potencia con mi micro,supongo que varia en el de cada uno.por encimale cuando enfrie le pondré una mezcla de aspartamo con canela,wenisimo!


* esta vez la hice con la mitad de ingredientes y mitad de tiempo al microondas.

Brazo de gitano dukan

* yo hice el relleno de crema pastelera y la cobertura de choco
http://dukan-mania.blogspot.com.es/search/label/postres

INGREDIENTES:

Para la base del bizcocho.

3 Huevos
2 CC levadura
2 CS maizena
Edulcorante liquido al gusto
Aroma a vainilla

Para la crema de cacao.

3 CS queso batido 0% MG
2 CS aspartamo en polvo
1 CS de cacao puro desgrasado


PREPARACION:

Batir las 3 claras a punto de nieve, cuando este montada vamos añadiendo las 3 yemas con la levadura, maizena, edulcorante y aromas. Una vez acabado en una bandeja de horno con papel vegetal vertemos la mezcla creando una capa uniforme a 180º sobre unos 8 minutos. Cuando este bien frio ponemos la crema de cacao dejando 1 cm del borde para que no se salga y vamos enrrollandos.


INGREDIENTES

1 yema de huevo
125ml de leche desnatada
1 CS maizena rasa
1 CS edulcorante liquido (uso el del mercadona)

PREPARACION:

Mezclar yema y maizena, luego incorporar la leche y edulcorante. Lo ponemos en un tupper con su tapadera en el microondas 40 segundos y removemos todo y hacemos el mismo proceso... otros 40 ... asi hasta que salga en la cosistencia que cada persona busca.

Arroz con verduras

receta apta a partir de consolidación

ingredientes:

Arroz largo (deberia ser integral)
1 calabacin

1 zanahoria
1 cebolla
salsa de soja
sal

Primero pelar y trocear pequeño las
verduras,primero saltear la zanahoria y la cebolla
ya que son mas duras,cuando estén un poco hechas
añadir el calabacin,luego un poco de soja y luego
añadir en crudo el arroz,dorarlo un poco y luego
cubrir con agua y añadir la sal y un poco mas de
soja. Dejar cocer unos 15-20 minutos y comer!

Bizcochitos de café

(al microondas) no recuerdo de donde saqué la receta....

2 CS salvado de avena
1 CS salvado de trigo
1 huevo
5 CS de queso batido

1 CC levadura
1 CS edulcorante
1 CC café soluble

Mezclar todos los ingredientes,añ final agregar el café.
Colocar en moldes y meter en el microondas 5 minutos a maxima potencia.

Los he cubierto de dukancilla muy ligerita, con queso de untar,cacao 0% y edulcorante.

ROSCAPIZZA MARINERA

Para la masa: 

mi masa de pizza favorita la de Karol receting pipol

1 huevo
2 CS leche en polvo
2 CS maicena 
1 yogurt natural sin edulcorar (o 2CS de queso batido)
1 pizca de sal 
Gasificante o levadura
yo le he añadido 1 clara y la ración diaria de salvado de avena.(opcional)

Elaboración: Mezclamos bien todo y lo echamos en un molde de silicona en forma de rosca, y lo metemos al horno a 200º. 

Para el relleno:

tranchetes light
anchoas escurridas y secadas
atun al natural
pimiento verde
ajo picado
baritas de surimi
queso rallado light

Pan de Julycar

Ingredientes:

400 gr de agua
1huevo ó 1 clara (opcional)
1 cucharada de leticina de soja (opcional pero es mejor ponerla)
1 cucharada de levadura de cerveza (opcional)
1 cucharadita y media de sal
1 cucharadita de edulcorante
225gr de salvado de avena
50 gr de salvado de trigo 
150gr de gluten de trigo 
3 cucharadas de semillas (de sésamo y lino, ya mezcladas)
15gr de levadura de panadero   ó 25gr de levadura fresca 

Preparación:
Modo tradicional: 
Amasado a mano, templar el agua, disolver la levadura, añadir el resto de ingredientes, lo ultimo la sal (para no matar la levadura) amasar durante 5 a 10 minutos (es una masa pegajosa), meter la masa en un molde tipo cake mediano y dejar que doble su volumen (aprox. 1h) hornear con el horno precalentado 180º, 45 minutos, dependera de cada horno.

Bizcochopuding

 

Ooooh el bizcocho hacia el doble y se me bajó....asi
que simplemente parti en dos el bizcocho a lo largo
e hice un pudding de chocolate,luego en molde de
silicona alargado ir poniendo

capas,pudding,bizcocho,pudding,bizcocho y acabar
con capa de pudding y a la nevera! lo he partido
para que veais por dentro!
abajo receta del bizcocho.

Lleva cuatro tolerados, por lo cual sería apto
comerla en cuatro dias!
© María Luisa Gómez Montero

Ingredientes(Para tres raciones mínimo):

3 huevos
60 gramos de maizena
1 Yogurth con frutas 0% (yo le puse de piña)
2 Yogurth natural 0%
1 sobre de levadura Royal
Unas gotitas de aroma de mantequilla(yo le puse
de vainilla)
Unas gotitas de aroma de limón
Edulcorante en polvo(yo le agregué 2cs a la masa)
Canela

Preparación :
Encender el horno.
Separar las claras de las yemas y llevarlas a punto
de nieve.
Batir bien el resto de ingredientes e incorporarlo
con cuidado a las claras.

Verter en un molde apto y hornear a 180º unos 20
minutos

Dejar enfriar en el horno con la puerta abierta, así
mantiene el volumen y no se desinfla.
Espolvorear con canela y edulcorante.

El yogurth puede ser de ciruelas, de piña, de coco o
de las frutas que mas nos gusten, pero eso si,
siempre o%.

Fruta al fondie de cacao 0%

cortar la fruta a rodajas (tambien puede hacerse con fresas,manzana,naranja....).
ingredientes para la crema de cacao:
cacao desgrasado 0%
leche liquida desnatada
yogur batido 0%
edulcorante
aroma de ron
mezclar e ir añadiendo lo necesario para que quede una textura para poder bañar.con la ayuda del palillo ,ir bañando y colocar en un recipiente medio derechos,meter en el congelador o nevera para que endurezca.wala! a disfrutar!

Pollenstein de Violeta

Así quedó! Huele k alimenta!!! Le puse carne picada,pimiento verde,ajo,cebolla,tranchetes light por dentro,1 huevo entero en crudo,1 huevo duro,loncha jamón dulce,sal y aliño pinchos mix!

Mmmmm...wenisimo!! Yo lo hacía parecido pero en el horno,y la verdad pensaba k la carne en el microondas no kedaria bien pero me equivoque,Violeta genial idea y rápida.

http://quierodejardesergordagorda.blogspot.com.es/2012/05/pollenstein-mi-fiel-amigo-d.html

Magdalenas marmoladas

receta de pagina face Dukan

Mezclamos 1cs de maizena

1cc colmadita de levadura royal
1cs de cacao 0%
2 cs de leche desnatada en polvo
1huevo
1cs de leche desnatada liquida edulcorante a gusto.
mezclamos todo y dejamos reposar la masa 10 min. Despues ponemos en moldes y al horno 180 12 min.


Para las de vainilla
Mezclamos 2cs de maizena
1cc colmadita de levadu...ra royal 0%
2 cs de leche desnatada en polvo
1huevo
1cs lleche desnatada liquida edulcorante a gusto.
mezclamos todo y dejamos reposar la masa 10 min. Despues ponemos en moldes y al horno 180 12 min.
Las marmoladas es una mezcla de las dos masas.

Cada receta tiene dos tolerados y salen entre 3 y 4 magdalenas depende del molde

Ensalada de lentejas

Bote d lentejas,pimiento verde y cebolla en trocitos,zanahoria rallada,atún,tb puedes ponerle tomate,y tb se puede hacer con judías está muy rico.

receta apta a partir d fase3 consolidacion

Pudding de vainilla y chocolate

Pudding de vainilla y chocolate,y para los k no hacen dieta con nata! Wenisimo,

Son simplemente los puddings k venden en Lidl,hechos con 500 ml. D leche desnatada y edulcorante,dejar k Templen un poco y disponer en Copa primero el d vainilla y encima el d chocolate.wenisimos!! Hacia meses k los tenía y aún no los había usado!

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Bizcocho de piña y bayas de goji

Bizcocho de piña y bayas d goji

es una adaptación del bizcocho mas que tierno deAngie JG!
su receta original:
3 huevos

4cs. salvado de avena
3cs. edulcorante liquido
1/2 levadura Royal
1cs. maicena
1 yogur vitalinea de limón
2cs. leche desnatada liquida
4cs. leche polvo

Todo batido y 40 minutos, a 180º

adaptación:
le puse yogur de piña con trozos 0% grasa en lugar de limñon y añadi bayas de goji.

acabo de comer un trozo y está riquisimo!
por la cantidad de avena es para 2 dias

Hola de nuevoooooooo!

perdonadme pero hace como 3 meses que no entro en el blog...la causa,pues he tenido mudanza y he estado un mes super liada....luego que no podia entrar....lo intentaba varias veces hasta que hoy me he puesto en serio ,no sé si ha sido problema de contraseña ,al final la he restablecido,y tambien como cada dia voy actualizando la pagina de faceboock Rouse dukan,como que el blog se me olvida....

os pongo al dia : actualmente estoy en 63 kilos solo a 3 de mi peso deseado ,la verdad es que con la tonteria he perdido ya 11 kilos y estoy  contenta porque nunca habia durado tanto con una dieta!
el otro dia estuve mirando fotos pensando que no se notaba...y mirad : el tamaño de mi cara lo dice todo...jajajaja

Entré en consolidación hace unas 3 semanas para que se hiciera mas llevadera con la fruta....aunque empecé con buen pie,ya que era una delicia volver a comer fruta,arroz......he de confesar que esto me ha descolocado mi rutina de crucero y hay dias que olvido la avena y el dia PP...asi que he de centrarme. A pesar de eso sigo en mi peso y perdiendo....a partir de hoy voy a ir colgando recetas que tengo en mi otra pagina pero que no he subido aqui! espero que os gusten!

TORTILLA DE PECHUGAS DE POLLO

 

 

 

TORTILLA DE PECHUGAS DE POLLO: poner la pechuga en la plancha que se baja haciendo, batir 2 huevos con un poquito de sal , quesito light en trocitos , cebolla molida un poco(Pp) , una vez esta la pechuga , la picamos finita y la mezclamos c...on el huevo y hacemos la tortilla como si fuera de patata , si estais en (Pv ) se le puede añadir pimiento verde y cebolla en laminas finitas.Dorarla un poco en la sarten y mezclar todo y listo. Espero que os guste.

Genial idea  receta de Begoña Aliaño Gonzalez

 

Pastel de carne relleno

ingredientes

queso rallado light
cebolla troceada congelada
tomate triturado
2 queso burgos 0%
... 500 grs carne picada de vacuno
2 huevos duros
1/2 o 1 guindilla
sal
oregano
pimienta
8/10 lonchas pavo cocido

preparación:

poner a rehogar la carne con una gota de aceite para que no se pegue,añadir la cebolla,luego el tomate,sal y pimienta,añadir a lo ultimo la guindilla troceada,reservar cuando esté sofrito todo.
por otra parte cortar a láminas los huevos,y el queso burgos y reservar.
poner en molde rectangular de silicona una capa de lonchas de pavo forrando el molde interiormente,y luego ir añadiendo capas,la primera de carne,la segunda con el queso,sal y oregano,luego otra de carne,otra con los huevos ,la última de carne y tapar con el pavo.
meter en horno a unos 200º unos 15-20 minutos.luego desmoldar con cuidado y poner queso rallado y gratinar.

Rosca de nocilla

de Dietetica MPuigbert

3 huevos

1 yogur 0%

3cs de salvado de avena

1 cs de salvado de trigo...

3cs de leche desnatada en polvo

2cs de maicena

2cs de queso batido 0%

2cs de cacao desgrasado

aroma de avellanas

edulcorante al gusto

 

ELABORACION:mezclar todo y hornear 30 minutos a 170º

 

 

Pizza de laminas de soja

Me hecho un invento!! Ayer fui a una tienda de chinos y compré láminas de soja amarilla y no sabía como usarla

Doble la placa por la mitad y le metí dos tranchetes dentro,luego encima otros 2 tranchetes 0% ,un poco de ketchup por encima,unas verduritas k tenía al vapor,brócoli,y puerro,1 lata d atún natural,trocitos d tofu ahumado,queso rallado light y orégano,y al horno!!!

 

 

Pan dukan express

de Dina Morin
esta es la receta! dos yogures griegos,
6 cucharadas soperas de maicena,
8 de salvado de avena,
4 salvado de trigo,
2 de gluten
... y un sobre de royal y
aroma de mantequilla si teneis
y un fisquito de sal
a horno precalentado 200 grados como 20 minutillos estan buenisimos super crujientes.

Lasaña de tofu

bloque de tofu
carne picada vacuno
tomate triturado
sal y oregano
cebolla picada

Cortar el tofu en lonchas ,poner sal y oregano y hornear unos minutos hasta dorar.
Hacer una salsa boloñesa con la carne,la cebolla y el tomate,y luego ir poniendo pisos alternado en una bandeja.
Rallar quesito light congelado y meter en el horno hasta gratinar.

Bizconatilla al micro de Julycar

Ingredientes: 2 huevos
2 claras
3 cucharadas soperas de queso batido 0% bien colmaditas
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
1 sobre de natillas sin azúcar
... 1 cucharadita de canela en polvo
3 cucharadas de edulcorante liquido
1 sobre de gasificante (el morado y el blanco)
una piz de sal

Preparación: Batir los huevos con las claras y una pizca de sal, añadir el queso y batir bien, añadir el resto de ingredientes y mezclar muy bien, poner en un molde (el mio redondo con agujero de 23cm) meter al microondas 750ww, 6 minutos, sacar y desmoldear, espolvorear canela por encima .
Posdata: apto para la dieta Dukan a partir de crucero, con esta cantidad tenemos para dos dias y lleva 1 tolerado

Hamburguesas a la carbonara

bandeja de carne picada vacuno
1 clara
ajo y cebolla troceado
2 quesitos light
queso rallado light
nata para cocinar light
oregano
molinillo de pimienta
sal
1cs salvado avena


preparar las hamburguesas con la carne,la clara de huevo,sal y ajo,añadir el salvado y formar las hamburguesas.Hacerlas a la plancha con 1 gota de aceite para que no se peguen.
salsa carbonara:
poner a pochar la cebolla,añadir la nata y fundir los quesitos,condimentar con sal,pimienta y oregano! servir con la salsa por encima o en una salsera.

Pan de taquitos de pavo de Gildi Dukan

 http://losconsejosdegildidukan.blogspot.com/2011/08/pan-de-taquitos-de-pavo.html
INGREDIENTES:
•6 CSOPERAS DE MAICENA
•6 CSOPERAS DE LECHE EN POLVO DESNATADA
•3 CLARAS
•1 HUEVO
•1 SOBRE DE GASIFICANTE
•2 CSOPERAS DE QUESO BATIDO
•1 TARRINA DE TAQUITOS DE PAVO (yo lo compro en mercadona)
•SAL
•AJO EN POLVO
•PEREJIL

 PREPARACION:
SE MEZCLA TODO Y SE BATE.

YO LO ECHO EN MOLDES INDIVIDUALES ASI SALEN COMO BOLLINES. PERO LO PODEIS HACER ENTERO EN UN MOLDE. A 200 HASTA QUE SUBA Y LUEGO A 180, VIGILAR HORNO