Pizza de pollo agridulce

receta de Sheila Mejia Andujar 
Pizza dukan

Masa: 
2cs leche desnatada en polvo

2cs maizena
1cs salvado d trigo
1/2 cc levadura royal
Sal
Agua ( hasta obtener masa tipo crepe)

Ingredientes:
Queso san millan 0%
queso rallado bajo en grasa
1 lata d atun al natural
Cebolla
Edulcorante
Vinagre
Tomate casero
Oregano

Verter la masa en una sarten antiadherente y
hacer por las dos caras. Retirar dl fuego y poner
sobre papel vegetal.
Untar la base con el queso san millan. Encima
pondremos 1cs d tomate natural "sofrito" y
oregano. Repartiremos x la superficie la cebolla
previamnte caramelizada( en una sarten se pocha
y se le añade 1cs d edulcorante y un chorritin de
vinagre ). Encima colocaremos el atun al natural y
un poco d queso rallado(opcional) bajo en grasa.
Hornear a 200 grados 10 min. Aprox.