Hamburguesas a la carbonara

bandeja de carne picada vacuno
1 clara
ajo y cebolla troceado
2 quesitos light
queso rallado light
nata para cocinar light
oregano
molinillo de pimienta
sal
1cs salvado avena


preparar las hamburguesas con la carne,la clara de huevo,sal y ajo,añadir el salvado y formar las hamburguesas.Hacerlas a la plancha con 1 gota de aceite para que no se peguen.
salsa carbonara:
poner a pochar la cebolla,añadir la nata y fundir los quesitos,condimentar con sal,pimienta y oregano! servir con la salsa por encima o en una salsera.