martes, 6 de noviembre de 2012

Pagina dukan en faceboock

Si teneis facebbock podeis pasaros por mi pagina ,está mas actualizada que el blog,casi cada dia pongo alguna cosilla!
https://www.facebook.com/pages/Rouse-Dukan/141591772579147

Creps o fajitas dukan

Cenita! Creps o fajitas dukan
http://www.youtube.com/watch?v=szGIzcJ__VM

1 huevo
2cs maicena
6cs leche desnatada liquida
sal o edulcorante

mezclar la leche y maicena hasta diluir y mezclar con el huevo batido,añadir sal o edulcorante (dependiendo si las hacemos dulces o saladas).

microondas: poner 1 capa fina en molde silicona redondo,1 minuto a max. potencia,hasta acabar la mezcla.

sino podemos hacerlo en sarten de la forma tradicional.recordad que la primera se nos puede pegar.

rellenar con lo que nos apetezca!






Tarta de manzana dukan

TARTA DE MANZANA (mi postre favorito)a partir de conso
de Miguel José Contreras Oliver

Ingredientes:
2 yogures de limón 0% (si son de manzana mejor), 

4cs salvado avena, 2cs salvado trigo, 2cs leche en 

polvo desnatada, 3cs edulcorante en polvo, 1cc 

aroma de limón o manzana (o ralladura de limon), 

2 claras de huevo, 1cc levadura, 1/2 manzana, 

canela molida.
Preparación:
En un bol se mezclan los ingredientes sólidos. Se 

añaden los yogures y se mezcla bien. Se añade las 

claras de huevo y el aroma, y se hace una masa lo 

más homogénea posible. Cortamos media manzana 

en dos cuartos, sin quitar la piel, le quitamos el 

corazón, la laminamos lo más fina posible. Echamos 

la masa en un molde de silicona rectangular, y 

colocamos las láminas de manzana, una solapada 

sobre otra, como en la tarta de manzana. Se ,mete 

al microondas 8 mtos a 800w. Debe estar cuajado, 

pero blandito. Lo desmoldamos sobre una rejilla y 

lo dejamos enfriar y secar un poco. Lo 

espolvoreamos con canela molida


Bizcocho sabor mantequilla


http://elrincndukandecarmen.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-al-aroma-de-mantequilla-y.html

Mezclar por un lado:
- 3 yemas de huevo
- 3 cs de maicena (tolerado)
-3 cs de gluten de trigo
- edulcorante
- 3 cs de queso batido
- aroma de mantequilla
- aroma de caramelo
- un sobre de levadura
una vez mezclado reservar , por otro lado montar las tres claras de huevo restantes y juntar con la preparación anterior.
poner en el horno a 190 º durante 30 minutos, espolvorear con canela y con edulcorante en polvo.

*yo no tenia aroma de caramelo asi que le puse de anís y de mantequilla-vainilla.
es uno de los mejores bizcochos que he probado.
y lo he rellenado y decorado de pudding de vainilla y canela.






Pizza de pollo agridulce

receta de Sheila Mejia Andujar 
Pizza dukan

Masa: 
2cs leche desnatada en polvo
2cs maizena
1cs salvado d trigo
1/2 cc levadura royal
Sal
Agua ( hasta obtener masa tipo crepe)

Ingredientes:
Queso san millan 0%
queso rallado bajo en grasa
1 lata d atun al natural
Cebolla
Edulcorante
Vinagre
Tomate casero
Oregano

Verter la masa en una sarten antiadherente y
hacer por las dos caras. Retirar dl fuego y poner
sobre papel vegetal.
Untar la base con el queso san millan. Encima
pondremos 1cs d tomate natural "sofrito" y
oregano. Repartiremos x la superficie la cebolla
previamnte caramelizada( en una sarten se pocha
y se le añade 1cs d edulcorante y un chorritin de
vinagre ). Encima colocaremos el atun al natural y
un poco d queso rallado(opcional) bajo en grasa.
Hornear a 200 grados 10 min. Aprox.



Bizcocho al micro con pudin del lidl

Mirad que postre tan facil y rico a preparado Cristina Vingut :
Bizcocho al micro con pudin del lidl y por encima espolvoreado con cacao y leche en polvo.

1 huevo, 1 yogur, 4 cs salvado de avena, 2 cs salvado de trigo, 1 cs leche en polvo, 2 cs edulcorante en polvo (Dia), 1 cc levadura, 1cc canela, todo bien mezclado y en un molde de silicona al micro 4 minutos. Por otro lado he hecho un pudin del lidl de vainilla. He cortado el bizcocho en cuatro porciones y las he abierto por la mitad, les he puesto un poco de pudin de relleno, las he vuelto a tapar y mas pudin por encima y para rematar cacao y leche en polvo espolvoreado por encima.


lunes, 1 de octubre de 2012

Brownie al micro


Receta original para 4 días !
 de Judith Ballesteros

6 Huevos
8 CS CS de Salvado de Avena
8 CS (Cucharadas soperas) de Salvado de Trigo
... 8 CS (Cucharadas soperas) de queso batido 0% materia grasa
1 sobre de levadura
6 CS (Cucharadas soperas) de Leche desnatada
4 CS (Cucharadas soperas) de sacarina líquida
4 CS (Cucharadas soperas) de cacao desgrasado
Aroma de vainilla (opcional

unos 14 minutos a maxima potencia con mi micro,supongo que varia en el de cada uno.por encimale cuando enfrie le pondré una mezcla de aspartamo con canela,wenisimo!


* esta vez la hice con la mitad de ingredientes y mitad de tiempo al microondas.