Brownie al micro

Receta original para 4 días !
 de Judith Ballesteros

6 Huevos
8 CS CS de Salvado de Avena
8 CS (Cucharadas soperas) de Salvado de Trigo
... 8 CS (Cucharadas soperas) de queso batido 0% materia grasa
1 sobre de levadura
6 CS (Cucharadas soperas) de Leche desnatada
4 CS (Cucharadas soperas) de sacarina líquida
4 CS (Cucharadas soperas) de cacao desgrasado
Aroma de vainilla (opcional

unos 14 minutos a maxima potencia con mi micro,supongo que varia en el de cada uno.por encimale cuando enfrie le pondré una mezcla de aspartamo con canela,wenisimo!


* esta vez la hice con la mitad de ingredientes y mitad de tiempo al microondas.

Brazo de gitano dukan

* yo hice el relleno de crema pastelera y la cobertura de choco
http://dukan-mania.blogspot.com.es/search/label/postres

INGREDIENTES:

Para la base del bizcocho.

3 Huevos
2 CC levadura
2 CS maizena
Edulcorante liquido al gusto
Aroma a vainilla

Para la crema de cacao.

3 CS queso batido 0% MG
2 CS aspartamo en polvo
1 CS de cacao puro desgrasado


PREPARACION:

Batir las 3 claras a punto de nieve, cuando este montada vamos añadiendo las 3 yemas con la levadura, maizena, edulcorante y aromas. Una vez acabado en una bandeja de horno con papel vegetal vertemos la mezcla creando una capa uniforme a 180º sobre unos 8 minutos. Cuando este bien frio ponemos la crema de cacao dejando 1 cm del borde para que no se salga y vamos enrrollandos.


INGREDIENTES

1 yema de huevo
125ml de leche desnatada
1 CS maizena rasa
1 CS edulcorante liquido (uso el del mercadona)

PREPARACION:

Mezclar yema y maizena, luego incorporar la leche y edulcorante. Lo ponemos en un tupper con su tapadera en el microondas 40 segundos y removemos todo y hacemos el mismo proceso... otros 40 ... asi hasta que salga en la cosistencia que cada persona busca.

Arroz con verduras

receta apta a partir de consolidación

ingredientes:

Arroz largo (deberia ser integral)
1 calabacin

1 zanahoria
1 cebolla
salsa de soja
sal

Primero pelar y trocear pequeño las
verduras,primero saltear la zanahoria y la cebolla
ya que son mas duras,cuando estén un poco hechas
añadir el calabacin,luego un poco de soja y luego
añadir en crudo el arroz,dorarlo un poco y luego
cubrir con agua y añadir la sal y un poco mas de
soja. Dejar cocer unos 15-20 minutos y comer!

Bizcochitos de café

(al microondas) no recuerdo de donde saqué la receta....

2 CS salvado de avena
1 CS salvado de trigo
1 huevo
5 CS de queso batido

1 CC levadura
1 CS edulcorante
1 CC café soluble

Mezclar todos los ingredientes,añ final agregar el café.
Colocar en moldes y meter en el microondas 5 minutos a maxima potencia.

Los he cubierto de dukancilla muy ligerita, con queso de untar,cacao 0% y edulcorante.