domingo, 20 de mayo de 2012

TORTILLA DE PECHUGAS DE POLLO

 
 
 
TORTILLA DE PECHUGAS DE POLLO: poner la pechuga en la plancha que se baja haciendo, batir 2 huevos con un poquito de sal , quesito light en trocitos , cebolla molida un poco(Pp) , una vez esta la pechuga , la picamos finita y la mezclamos c...on el huevo y hacemos la tortilla como si fuera de patata , si estais en (Pv ) se le puede añadir pimiento verde y cebolla en laminas finitas.Dorarla un poco en la sarten y mezclar todo y listo. Espero que os guste.

Genial idea  receta de Begoña Aliaño Gonzalez
 

Pastel de carne relleno

ingredientes

queso rallado light
cebolla troceada congelada
tomate triturado
2 queso burgos 0%
... 500 grs carne picada de vacuno
2 huevos duros
1/2 o 1 guindilla
sal
oregano
pimienta
8/10 lonchas pavo cocido

preparación:

poner a rehogar la carne con una gota de aceite para que no se pegue,añadir la cebolla,luego el tomate,sal y pimienta,añadir a lo ultimo la guindilla troceada,reservar cuando esté sofrito todo.
por otra parte cortar a láminas los huevos,y el queso burgos y reservar.
poner en molde rectangular de silicona una capa de lonchas de pavo forrando el molde interiormente,y luego ir añadiendo capas,la primera de carne,la segunda con el queso,sal y oregano,luego otra de carne,otra con los huevos ,la última de carne y tapar con el pavo.
meter en horno a unos 200º unos 15-20 minutos.luego desmoldar con cuidado y poner queso rallado y gratinar.





Rosca de nocilla

de Dietetica MPuigbert
3 huevos
1 yogur 0%
3cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo...
3cs de leche desnatada en polvo
2cs de maicena
2cs de queso batido 0%
2cs de cacao desgrasado
aroma de avellanas
edulcorante al gusto
 
ELABORACION:mezclar todo y hornear 30 minutos a 170º
 
 

Pizza de laminas de soja

Me hecho un invento!! Ayer fui a una tienda de chinos y compré láminas de soja amarilla y no sabía como usarla
Doble la placa por la mitad y le metí dos tranchetes dentro,luego encima otros 2 tranchetes 0% ,un poco de ketchup por encima,unas verduritas k tenía al vapor,brócoli,y puerro,1 lata d atún natural,trocitos d tofu ahumado,queso rallado light y orégano,y al horno!!!
 
 

Pan dukan express

de Dina Morin
esta es la receta! dos yogures griegos,
6 cucharadas soperas de maicena,
8 de salvado de avena,
4 salvado de trigo,
2 de gluten
... y un sobre de royal y
aroma de mantequilla si teneis
y un fisquito de sal
a horno precalentado 200 grados como 20 minutillos estan buenisimos super crujientes.